Này, các bạn! Bạn đang chuẩn bị giải quyết cơn nóng bằng một món ăn siêu ngon, hấp dẫn đúng không? Hôm nay, chúng tôi sẽ làm món kem sorbet dưa hấu thơm ngon hứa hẹn sẽ là món mới cho bạn trong những ngày hè oi bức.

Hãy xắn tay áo lên và biến quả dưa hấu ngon ngọt đó thành món đông lạnh ngon nhé!

Vậy, kem sorbet là gì? Chà, hãy nghĩ về nó giống như một món ăn đông lạnh, giống như kem nhưng nhẹ hơn. Nó chủ yếu được làm từ trái cây với một chút vị ngọt được thêm vào. Hôm nay, chúng tôi tập trung vào dưa hấu vì vị ngọt và mọng nước tự nhiên của nó, mang đến cho bạn hương vị thanh khiết, sảng khoái.

Thành phần đã được hé lộ!

Việc làm ra món kem này cực kỳ đơn giản và bạn chỉ cần một số món đồ chính:

-4 cốc dưa hấu tươi, cắt hạt lựu và bỏ hạt

-1/2 chén đường (hoặc chất tạo ngọt tùy thích)

-1 thìa nước cốt chanh tươi

- Một chút muối (để tăng hương vị)

Những bước thần kỳ:

1. Nghiền nhuyễn thành phần chuẩn bị trước: Cho các miếng dưa hấu vào máy xay sinh tố và xay cho đến khi nhuyễn.

2. Làm tăng thêm độ ngọt: Thêm đường, nước cốt chanh và một chút muối vào máy xay. Trộn lại cho đến khi đường tan. Việc thử nghiệm hương vị được khuyến khích—tiếp tục đi, hãy làm thử!

3. Làm lạnh & hoàn thiện: Đổ hỗn hợp vào đĩa nông và cho vào ngăn đá tủ lạnh khoảng 3 giờ. Nhưng đây là mẹo: cứ sau mỗi giờ hãy lấy một cái nĩa và khuấy đều. Điều này phá vỡ các tinh thể băng, mang lại cho bạn kết cấu kem lý tưởng.

Mẹo khi thưởng thức:

Múc ra và thưởng thức: Sau khi nó đông cứng đến mức hoàn hảo, hãy múc kem sorbet ra và dùng ngay. Hoàn hảo dành cho các bữa tiệc bên hồ bơi, tiệc BBQ hoặc một ngày yên tĩnh dưới ánh mặt trời!

Trang trí: Thêm một lá bạc hà hoặc một lát chanh nhỏ để tăng thêm màu sắc và sự sảng khoái.

Thêm một chút hương vị: Bạn muốn thêm hương vị cho món ăn đúng không? Trộn một chút bạc hà hoặc gừng tươi với dưa hấu để tạo ra một sự thay đổi bất ngờ!

Bạn có nó rồi này! Món kem sorbet dưa hấu đơn giản, mát lạnh không chỉ xua tan cái nóng mà còn mang đến mùa hè bùng nổ ngay trong chiếc bát của bạn.

Trước khi bạn vội vã làm lạnh một món nào đó của mình, đây là điều cần suy ngẫm: Đây có phải là cách đơn giản và sảng khoái nhất để đánh bại cái nóng mùa hè không? Hãy thử công thức kem dưa hấu này và để vị giác của bạn quyết định!