Xin chào những người yêu thích salad! 🥗✨

Thực tế mà nói — nếu bạn chỉ dùng một loại sốt cho món salad thì bạn đang bỏ lỡ một món ngon tuyệt vời đấy! Tôi cũng từng rơi vào hoàn cảnh tương tự.

Nó béo ngậy, ngọt ngào và an toàn. Nhưng khi tôi bắt đầu thử nghiệm với các loại nước sốt khác (một số loại cực kỳ đơn giản để làm tại nhà!), món salad của tôi ngay lập tức trở nên ngon hơn 🙌

Hôm nay tôi sẽ chia sẻ 5 loại nước sốt yêu thích nhất mọi thời đại đã thay đổi hoàn toàn cách làm salad của tôi. Chúng dễ làm, tươi ngon, và thành thật mà nói, thú vị hơn nhiều so với những loại nước sốt thông thường!

1. Sốt chanh tỏi 🍋🧄

Loại sốt này có vị chua nhẹ, thanh mát, giúp bất kỳ món salad nào cũng trở nên tươi ngon. Cách làm của tôi như sau:

• 2 thìa canh dầu ô liu

• 1 thìa canh nước cốt chanh

• 1 tép tỏi nhỏ (băm nhỏ hoặc băm nhỏ)

• Muối + tiêu vừa ăn

Chỉ cần trộn tất cả nguyên liệu vào lọ và lắc đều! Tôi thích dùng sốt này với rau bina, rau arugula và bơ.

2. Sốt thảo mộc sữa chua 🌿

Hãy coi đây là một lựa chọn nhẹ nhàng, béo ngậy hơn mà không hề nặng bụng. Hoàn hảo cho mùa hè!

• 3 thìa sữa chua nguyên chất

• 1 thìa cà phê dầu ô liu

• 1 thìa cà phê nước cốt chanh

• Rau thơm tươi thái nhỏ (như thì là, rau mùi tây hoặc bạc hà)

• Muối và tiêu đen

Tôi dùng loại này với dưa chuột, cà chua bi, và thậm chí cả với các món ăn làm từ ngũ cốc. Nó tươi mát và dịu nhẹ!

3. Mù tạt mật ong 🐝

Ngọt, chua và rất phù hợp cho những người mới thử các loại sốt không béo. Loại sốt này được nhiều người yêu thích:

• 1 thìa mù tạt Dijon

• 1 thìa mật ong

• 2 thìa dầu ô liu

• Một chút giấm táo

Nó rất hợp với salad gà nướng hoặc các loại salad bắp cải trộn giòn.

Nếu bạn thích hương vị châu Á, đây là công thức nhất định phải thử:

• 1 thìa canh nước tương

• 1 thìa canh dầu mè

• 1 thìa canh giấm gạo

• ½ thìa cà phê đường

• Hạt mè rang (tùy chọn nhưng rất ngon!)

Tôi rưới hỗn hợp này lên bắp cải, đậu nành Nhật, cà rốt và dưa chuột — hãy tưởng tượng nó như một loại sốt salad lạnh!

5. Sốt giấm balsamic lá phong 🍁

Một loại sốt hơi ngọt, hơi chua, rất ngon khi dùng kèm rau củ nướng hoặc các loại hạt trong salad:

• 1 thìa canh giấm balsamic

• 1 thìa cà phê siro cây phong

• 2 thìa canh dầu ô liu

• Một chút muối

Tôi thích món này khi dùng kèm bí ngô nướng, cải xoăn và quả óc chó. Thật sự gây nghiện!

Vậy là bạn đã có 5 cách để thay đổi khẩu vị với Thousand Island và thêm chút cá tính cho món salad của mình! 😄

Bạn sẽ thử loại sốt nào trước? Hay bạn có loại sốt tự làm mà bạn yêu thích? Hãy cho tôi biết trong phần bình luận, và chúng ta cùng nhau giữ cho món salad của chúng ta luôn hấp dẫn (và ngon miệng) nhé! 🥬💛