Nói chuyện một chút nhé - bạn đã bao giờ thấy thèm một món gì đó nhanh gọn, ngon miệng và hơi khác lạ cho bữa sáng hoặc bữa ăn nhẹ chưa? Một món ăn dễ làm mà không cần nguyên liệu phức tạp hay mất hàng giờ trong bếp? À, tôi có hai công thức bánh mì nướng phô mai tươi sẽ thay đổi hoàn toàn cuộc chơi.

Phô mai tươi có thể không phải là thứ đầu tiên bạn nghĩ đến khi nghĩ đến topping bánh mì nướng, nhưng tin tôi đi, nó béo ngậy, giàu protein và kết hợp tuyệt vời với cả vị mặn lẫn ngọt. Hơn nữa, những công thức này cực kỳ đơn giản và sẵn sàng chỉ trong vài phút - hoàn hảo cho những buổi sáng bận rộn hoặc bất cứ lúc nào cơn đói ập đến.

Nếu bạn thích đồ ăn nhẹ mặn có hương vị mới mẻ thì đây sẽ là món ăn yêu thích mới của bạn.

Nguyên liệu:

- 1 lát bánh mì yêu thích của bạn (khuyến khích dùng bánh mì nguyên cám hoặc bánh mì chua), nướng

- ½ cốc phô mai tươi

- 1 thìa canh rau thơm tươi (hẹ, rau mùi tây hoặc thì là), thái nhỏ

- Muối và tiêu, tùy khẩu vị

- Tùy chọn: rưới một ít dầu ô liu hoặc vắt một ít nước cốt chanh

Hướng dẫn:

1. Phết đều phô mai tươi lên bánh mì nướng còn ấm.

2. Rắc rau thơm tươi lên trên.

3. Nêm muối và tiêu cho vừa ăn.

4. Nếu muốn, rưới thêm một chút dầu ô liu hoặc nước cốt chanh để tăng thêm hương vị.

5. Thưởng thức ngay để có một miếng bánh mì tươi ngon, giàu protein!

2. Bánh mì nướng phô mai tươi vị quả mọng ngọt ngào — Vị béo ngậy hòa quyện cùng vị trái cây

Thèm một món ngọt nhưng vẫn tốt cho sức khỏe? Món bánh mì nướng này kết hợp phô mai tươi béo ngậy với các loại quả mọng mọng nước và một chút mật ong để thỏa mãn cơn thèm ngọt của bạn mà không hề cảm thấy tội lỗi.

Nguyên liệu:

- 1 lát bánh mì nướng (tùy chọn)

- ½ cốc phô mai tươi

- Một nắm quả mọng hỗn hợp (dâu tây, việt quất, mâm xôi)

- 1 thìa cà phê mật ong

- Tùy chọn: rắc một ít quế hoặc hạt chia

Hướng dẫn:

1. Phết phô mai tươi lên bánh mì nướng.

2. Rắc các loại quả mọng tươi lên trên.

3. Rưới mật ong lên trên.

4. Rắc quế hoặc hạt chia nếu thích.

5. Thưởng thức ngay hoặc dùng như một món ăn nhẹ giải khát sau.

Tại sao bạn nên thử những công thức này

Những công thức này hoàn toàn linh hoạt - bạn có thể kết hợp các loại thảo mộc hoặc quả mọng cho phù hợp với bất cứ thứ gì bạn có trong tủ lạnh. Chúng nhanh chóng, ngon miệng và giàu protein, giúp bạn no lâu hơn mà không cảm thấy nặng bụng.

Vậy nên lần tới khi bạn muốn một món ăn nhẹ hoặc bữa sáng đơn giản, lành mạnh nhưng lại có chút gì đó đặc biệt, hãy thử món bánh mì nướng phô mai tươi này nhé. Tôi cá là chúng sẽ trở thành lựa chọn hàng đầu của bạn, giống như chúng đã từng làm với các biên tập viên của chúng tôi.

Hãy theo dõi để biết thêm nhiều công thức nấu ăn dễ làm và ngon miệng nhé!