Chỉ thèm đồ ngọt thôi sao? Ai cũng từng trải qua những buổi tối như vậy - bạn đang cuộn tròn trên ghế sofa, có thể đang xem một bộ phim truyền hình hoặc đang đọc dở một cuốn sách hay, và đột nhiên... cơn thèm lại ập đến.

Nhưng ai lại muốn làm cả một mẻ bánh quy hay cả một chiếc bánh chứ? Bạn không cần đồ ăn thừa, chỉ cần một chút gì đó để thưởng thức. Nghe quen quen phải không? Đừng lo - chúng tôi sẽ giúp bạn. Dưới đây là hai món tráng miệng siêu đơn giản, siêu ngon, chỉ cần dùng một lần, mang lại cảm giác thỏa mãn mà không cần tốn thêm công sức.

1. Bánh sô cô la huyền thoại trong cốc (trong 5 phút!)

Đây là món tráng miệng tuyệt đỉnh. Ấm áp, mềm dẻo, thơm mùi sô cô la, bạn có thể khuấy đều trong một cốc và quay trong lò vi sóng chỉ trong một phút. Thật vậy!

Nguyên liệu cần có:

- 4 thìa canh bột mì đa dụng

- 2 thìa canh bột ca cao không đường

- 2 thìa canh đường (điều chỉnh theo khẩu vị)

- 1/8 thìa cà phê bột nở

- Một chút muối

- 3 thìa canh sữa (sữa bò hoặc sữa thực vật)

- 1 thìa canh dầu ăn trung tính (như dầu hạt cải, dầu bơ hoặc dầu dừa)

- 1/4 thìa cà phê chiết xuất vani

- Tùy chọn: một ít vụn sô cô la hoặc một thìa cà phê bơ đậu phộng cho phần giữa

Cách làm:

1. Lấy chiếc cốc dùng được trong lò vi sóng yêu thích của bạn.

2. Trộn đều các nguyên liệu khô.

3. Đổ sữa, dầu ăn và vani vào, sau đó trộn đều cho đến khi hỗn hợp mịn và không còn vón cục.

4. Bạn muốn thử vị gì? Hãy cho một ít vụn sô cô la hoặc một thìa bơ đậu phộng vào giữa để có một bất ngờ ấm áp, tan chảy khi thưởng thức.

5. Quay trong lò vi sóng ở nhiệt độ cao trong 60–90 giây (kiểm tra ở mức 60 giây—đừng quay quá lâu!).

6. Để nguội bớt rồi thưởng thức khi còn ấm, trực tiếp từ cốc.

Mẹo nhỏ: Bạn muốn thêm vị gì nữa? Thêm một viên kem vani hoặc rưới một ít sốt caramel lên trên.

2. Bánh táo vụn mini ấm áp (Không cần chia sẻ)

Món bánh táo vụn ấm áp, thơm mùi quế này là món ăn vặt tuyệt vời nhất—và vừa đủ cho một người. Hoàn hảo cho những đêm se lạnh hoặc khi bạn muốn thưởng thức một món ăn nhẹ nhàng với hương vị trái cây.

Phần nhân:

- 1 quả táo nhỏ, gọt vỏ và thái hạt lựu

- 1/2 thìa canh đường nâu

- 1/4 thìa cà phê bột quế

- Vắt nước cốt chanh

Phần bánh vụn:

- 2 thìa canh yến mạch cán mỏng

- 1 thìa canh bột mì

- 1 thìa canh đường nâu

- 1/2 thìa canh bơ lạnh (cắt nhỏ)

- Một nhúm quế và muối

Cách làm:

1. Làm nóng lò nướng (hoặc lò nướng bánh mì) đến 175°C (350°F).

2. Trộn táo đã cắt hạt lựu với đường, quế và chanh. Cho táo vào khuôn nhỏ.

3. Trộn đều các nguyên liệu làm bánh vụn trong một bát. Dùng ngón tay xoa bơ vào hỗn hợp khô cho đến khi hỗn hợp thành vụn.

4. Rắc lên trên mặt táo.

5. Nướng trong 18–22 phút cho đến khi bánh vàng và sủi bọt.

Gợi ý: Thêm một ít kem tươi có đường hoặc một thìa sữa chua vani để hoàn thiện.

Một món ngon, tất cả là của bạn

Điều tuyệt vời nhất của món tráng miệng dùng một lần là gì? Không cần chia sẻ. Chỉ có bạn, chiếc thìa của bạn, và một chút niềm vui ấm áp thực sự. Dù bạn đang kết thúc một ngày dài hay chỉ muốn ăn mừng một điều gì đó nhỏ bé, những món ăn nhỏ xinh này luôn là lựa chọn hoàn hảo.

Bạn muốn thêm ý tưởng cho món tráng miệng dùng một lần dễ dàng? Chỉ cần nói - tôi luôn sẵn sàng chia sẻ những món ngọt ngào này.