Bạn đã bao giờ tự hỏi đậu phộng thực sự đến từ đâu chưa? Thật dễ dàng để mở túi và ăn vặt, nhưng hành trình từ hạt đến vị mặn ngon lành lại đáng kinh ngạc hơn bạn nghĩ rất nhiều.

Không giống như những loại hạt thông thường treo lủng lẳng trên cây, đậu phộng lại có một con đường phát triển hoàn toàn khác - chúng mọc dưới lòng đất! Bạn có tò mò không? Hãy cùng khám phá câu chuyện thú vị về cây đậu phộng, từ quá trình sinh trưởng độc đáo đến sự biến đổi kỳ diệu từ những bông hoa mỏng manh thành những quả đậu giòn tan. Bạn sẽ không bao giờ nhìn đậu phộng theo cách cũ nữa!

Nhìn kỹ hơn: Hình dáng cây đậu phộng

Chúng ta đang xem xét một loại cây mọc sát mặt đất và thường dài từ 30 đến 80 cm. Thân cây thẳng đứng hoặc xòe ra như dây leo, thường được bao phủ bởi những sợi lông mềm màu vàng, cuối cùng rụng đi khi trưởng thành. Rễ cây phát triển các nốt sần - những khối tròn nhỏ giúp hấp thụ chất dinh dưỡng từ đất, đặc biệt là nitơ.

Lá kép, thường có hai cặp lá chét. Mỗi lá chét có hình bầu dục hẹp, dài khoảng 2 đến 4 cm, phủ lông mịn. Lá xòe ra vào ban ngày và gập lại vào ban đêm, tạo nên vẻ đẹp khá quyến rũ khi quan sát.

Hoa đóng vai trò như thế nào trong quá trình sinh trưởng của cây đậu phộng

Và đây chính là điều thú vị. Hoa của cây đậu phộng có màu vàng tươi hoặc vàng óng và hình dạng giống như những chú bướm - một hình ảnh đặc trưng của các loại cây họ đậu. Chúng mọc thành từng cụm nhỏ gần các khớp của cây và nở hoa vào khoảng tháng Sáu đến tháng Tám. Nhưng không giống như hầu hết các loại hoa khác, đậu phộng có đặc điểm hoàn toàn khác biệt.

Sau khi hoa được thụ phấn, phần gốc của hoa bắt đầu vươn xuống dưới trên một cấu trúc giống như cuống hoa gọi là chốt. Chốt này đẩy phần được thụ tinh xuống đất. Đúng vậy—quả đậu phộng thực sự hình thành và trưởng thành dưới lòng đất! Nếu chốt không đâm xuống đất, quả sẽ không phát triển bình thường. Thiên nhiên quả là đầy bất ngờ!

Chuyển đổi ngầm: Từ hạt đậu thành quả đậu

Sau khi được chôn xuống đất, phần được thụ tinh sẽ từ từ phát triển thành quả đậu phộng. Những quả đậu này cứng và thô, dài khoảng 2 đến 5 cm. Bên trong mỗi quả có từ 1 đến 4 hạt - những hạt mà chúng ta thường gọi là đậu phộng. Những hạt này có hình dạng đa dạng, bao gồm hình bầu dục và hình nón, và vỏ của chúng có thể có màu đỏ, hồng, vàng, tím, hoặc thậm chí đen. Chúng ta có thể chỉ quen với việc nhìn thấy các phiên bản rang hoặc muối, nhưng vẻ ngoài tự nhiên của chúng khá đa dạng!

Thời điểm và địa điểm đậu phộng phát triển tốt nhất

Đậu phộng có nguồn gốc từ Nam Mỹ và ưa khí hậu ấm áp, nhiệt đới hoặc cận nhiệt đới. Chúng phát triển tốt nhất trong đất cát tơi xốp, thoát nước tốt. Vì đậu phộng cần ánh sáng mặt trời cho phần trên và bóng tối để quả chín dưới lòng đất, nên việc tạo môi trường phù hợp là rất quan trọng.

Thông thường, mùa trồng đậu phộng kéo dài từ mùa xuân đến cuối hè, hoa nở vào đầu hè và quả chín vào cuối tháng Tám. Đó là lý do tại sao, nếu chúng ta có kế hoạch tự trồng hoặc tham quan trang trại, mùa hè là thời điểm tốt nhất để khám phá.

Tại sao chúng ta lại yêu thích đậu phộng đến vậy

Chúng ta không thể nào quên lý do tại sao đậu phộng lại được yêu thích đến vậy. Không chỉ ngon miệng, chúng còn chứa nhiều protein và các dưỡng chất thiết yếu. Dù rang, luộc hay làm bơ, chúng đều là món ăn vặt được ưa chuộng ở nhiều nền văn hóa. Và một khi chúng ta biết được cây đậu phộng đã bỏ bao công sức để gieo hạt xuống lòng đất, biết đâu chúng ta sẽ trân trọng từng hạt đậu phộng hơn một chút.

Thông tin thú vị để chia sẻ với bạn bè

Đây là một điều thú vị để chia sẻ với mọi người: mặc dù chúng ta gọi chúng là đậu phộng, nhưng chúng không phải là hạt thực sự—chúng là cây họ đậu. Và không giống như hạnh nhân hay óc chó mọc trên cây, đậu phộng trưởng thành lặng lẽ dưới chân chúng ta. Một mẹo thiên nhiên thú vị phải không?

Cùng nhau phát triển nào!

Các bạn ơi, lần tới khi chúng ta thưởng thức đậu phộng, hãy cùng nhớ lại hành trình thú vị của chúng, từ những bông hoa vàng ươm đến những kho báu ẩn giấu dưới lòng đất. Nếu bạn đã từng nghĩ đến việc trồng một thứ gì đó thú vị tại nhà, đậu phộng sẽ mang lại cho bạn những trải nghiệm bổ ích và bổ ích đến bất ngờ. Hy vọng bạn cũng thấy câu chuyện này thú vị như chúng tôi. Bạn đã bao giờ thử tự trồng đậu phộng chưa? Hãy cùng chia sẻ và trò chuyện nhé - chúng tôi luôn ở đây để cùng bạn phát triển!