Khám phá vị ngon LA
Nguyễn Bảo Toàn
| 28-07-2025

· Nhóm ăn uống
Nếu bạn đang đến Los Angeles với một cơn thèm ăn thì bạn thật may mắn - vì thành phố này là thiên đường của những người yêu ẩm thực. Từ những điểm đến nổi tiếng của các đầu bếp nổi tiếng đến những viên ngọc ẩn giấu trong khu phố, nền ẩm thực của Los Angeles đa dạng như chính con người nơi đây. Dù bạn thèm những chiếc taco kinh điển, những món ăn chay tuyệt vời, hay những món ăn ma thuật được gắn sao Michelin, Los Angeles đều phục vụ bạn một cách tinh tế.
Vậy hãy nới lỏng thắt lưng và chuẩn bị sẵn sàng—sau đây là 8 nhà hàng hàng đầu tại Los Angeles mà bạn chắc chắn không thể bỏ lỡ.
1. Bestia – Trung tâm thành phố LA
Nhà hàng Ý sôi động này là một trong những địa điểm được nhắc đến nhiều nhất ở Los Angeles, và điều đó hoàn toàn có lý do. Đầu bếp Ori Menashe chế biến các món mì ống tự làm, thịt nướng củi và các món tráng miệng phong phú, hấp dẫn đến từng chi tiết. Không gian mang phong cách công nghiệp sang trọng hoàn hảo cho buổi tối hẹn hò hoặc ăn uống theo nhóm.
Chi phí ước tính: 60–100 đô la một người (chi phí có thể thay đổi).
2. Guelaguetza – Khu phố Hàn Quốc
Thèm ẩm thực Oaxaca đích thực? Guelaguetza là một nhà hàng sôi động do gia đình quản lý, nổi tiếng với món mole phức tạp, tlayudas. Nhà hàng được mọi người khen ngợi, từ người dân địa phương đến các giám khảo của James Beard.
Chi phí ước tính: 30–40 đô la mỗi người (chi phí có thể thay đổi).
3. N/naka – Palms
Nếu bạn đang tìm kiếm một trải nghiệm độc đáo, hãy đặt bàn tại n/naka. Thực đơn kaiseki hiện đại của đầu bếp Niki Nakayama là một hành trình tuyệt vời khám phá ẩm thực Nhật Bản với tâm hồn California. Vừa thanh lịch, tinh tế, vừa khó quên.
Chi phí ước tính: 275–325 đô la Mỹ/người (giá có thể thay đổi).
4. Jon & Vinny’s – Fairfax
Quán ăn Mỹ gốc Ý này nổi tiếng với pizza dai, fusilli cay nồng và không gian ấm cúng như quán ăn bình dân. Đây là món ăn ngon miệng, đầy phong cách, hoàn hảo cho bữa sáng muộn hoặc những lúc thèm ăn khuya.
Chi phí ước tính: 30–45 đô la mỗi người (giá có thể thay đổi).
5. Republique – La Brea
Tọa lạc trong một tòa nhà tuyệt đẹp được xây dựng từ những năm 1920, République mang đến ẩm thực Pháp kết hợp với phong cách California. Dù bạn muốn thưởng thức bánh sừng bò xốp vào bữa sáng hay thực đơn nếm thử đầy đủ vào bữa tối, đây luôn là một trải nghiệm tuyệt vời.
Chi phí ước tính: 30–100 đô la mỗi người (chi phí có thể thay đổi).
6. Ana Maria
Ban đầu có trụ sở tại Quận Cam nhưng thường xuyên xuất hiện ở Los Angeles, Taco María là một viên ngọc Mexico hiện đại do Bếp trưởng Carlos Salgado sáng tạo. Hãy chú ý đến các sự kiện đặc biệt với thực đơn nếm thử theo mùa mang đậm dấu ấn văn hóa.
Chi phí ước tính: 90–130 đô la mỗi người (chi phí có thể thay đổi).
7. Majordōmo – Khu Phố Tàu
Quán ăn của David Chang tại Los Angeles nổi tiếng với hương vị đậm đà và những đĩa thức ăn chia sẻ lớn. Hãy nghĩ đến những món thịt ngon, bánh mì kẹp với nước chấm cay nồng, và một trong những món sườn nướng ngon nhất thành phố. Thực đơn mang lại cảm giác vui tươi và phong phú mà không hề phô trương.
Chi phí ước tính: 50–90 đô la một người (giá có thể thay đổi).
8. Gracias Madre – West Hollywood
Một nhà hàng Mexico thuần chay vừa sang trọng vừa ngon miệng. Sân vườn, nguyên liệu hữu cơ và đồ uống ngon miệng khiến nơi đây trở thành điểm đến yêu thích của cả người ăn chay và người ăn tạp.
Chi phí ước tính: 30–50 đô la mỗi người (chi phí có thể thay đổi).
Miếng ngon cuối cùng
Vậy là bạn đã có tám nhà hàng khó quên, phản ánh hương vị và phong cách đặc trưng của Los Angeles. Dù bạn đang chi tiêu thoải mái cho một thực đơn nếm thử hay nhâm nhi tacos cùng bạn bè, nền ẩm thực Los Angeles sẽ khiến bạn no căng bụng, hạnh phúc và sẵn sàng lên kế hoạch cho bữa ăn tiếp theo. Hãy để dạ dày dẫn lối và khám phá thành phố từng chút một!