Này các bạn, hãy tưởng tượng đến việc cắn vào những chiếc lángos giòn tan, rồi khám phá những địa điểm đổ nát được thắp sáng bằng đèn chùm làm từ các bộ phận tái chế. Budapest không chỉ có bồn tắm nước nóng và quang cảnh sông Danube—mà còn là sân chơi ẩm thực, nơi truyền thống gặp gỡ sự đổi mới.

Cho dù bạn thèm gulyás thịnh soạn hay cách chế biến tiên tiến với ớt bột, thành phố này mang đến hương vị khó quên. Hãy cùng khám phá nơi để ăn, uống và thưởng thức nhé!

Bữa sáng tuyệt vời

Bắt đầu ngày mới tại Kelet, một địa điểm tối giản ở Quận XI phục vụ món trứng tráng với phô mai feta, mứt ớt bột và dưa chua tự làm (1.800–2.500 HUF). Ăn kèm với cà phê rang xay tại địa phương (700 HUF). Để có lựa chọn xanh hơn, The Garden Café ở Pest phục vụ bữa sáng chay theo phong cách Thổ Nhĩ Kỳ (1.500 HUF) trong một sân trong xanh tươi. Đừng bỏ lỡ món gözelme phô mai ba lớp (900 HUF)—một loại bánh ngọt xốp nhồi phô mai dẻo. Đến cả hai nơi bằng tàu điện ngầm số 4 đến Kálvin tér.

Văn hóa cà phê

Cảnh cà phê làn sóng thứ ba của Budapest tỏa sáng tại Mantra Coffee Roasters (Veres Palné utca 14). Hãy thử một ly cà phê flat white (850 HUF) được làm từ hạt cà phê rang nhạt tại chỗ. Viên ngọc ẩn Fekete ở Quận VII pha chế cà phê espresso đậm đà (650 HUF) bằng hạt cà phê rang Hungary. Để ngắm cảnh, hãy đến Ohana Café gần Quốc hội—cà phê pha lạnh (900 HUF) trong đồ gốm thủ công kết hợp hoàn hảo với cảnh hoàng hôn bên bờ sông.

Ăn trưa như người bản xứ

Hãy thưởng thức bữa trưa ba món tại Gettó Gulyás với giá 2.200 HUF—hãy nghĩ đến món gulyás mềm và bánh bao sztrapacska béo ngậy. Đối với các món ăn kết hợp Hungary, Rosenstein (gần Ga Keleti) phục vụ súp viên matzo (1.800 HUF) và đùi vịt confit (3.500 HUF). Về phía Buda, Róma Ételbár cung cấp các món ăn theo phong cách gia đình như món lecsó mùa hè (1.600 HUF)—món hầm tiêu-cà chua chua với xúc xích gà hun khói.

Điểm đến ăn tối

Đối với những buổi tối lãng mạn, Pierrot trên Đồi Lâu đài kết hợp ẩm thực Hungary và Pháp—hãy thử món gà paprikás với spaetzle (4.800 HUF). Mazel Tov phục vụ món mezze Trung Đông như thịt cừu (3.200 HUF) trong một không gian theo phong cách đổ nát sôi động.

Mẹo tiết kiệm

Phương tiện giao thông công cộng rất hiệu quả: một vé tàu điện ngầm/xe buýt có giá 350 HUF; mua thẻ 24 giờ (1.650 HUF) để đi lại không giới hạn. Đồ ăn đường phố tại Kiosk Budapest (Quận V) cung cấp bánh bao samóca (800 HUF) và bánh thịt lábas (1.200 HUF) mà không tốn kém. Hãy chi tiêu thoải mái tại Costes Downtown đạt sao Michelin (thực đơn nếm thử từ 18.000 HUF) để có một bữa ăn tuyệt vời.

Bữa tiệc Budapest của bạn

Từ những món hầm thịnh soạn đến những địa điểm đổ nát tràn ngập sự sáng tạo, bối cảnh ẩm thực của Budapest là một hành trình cảm giác. Bạn sẽ đuổi theo mùi thơm của ớt bột hay để sự quyến rũ kỳ quặc của một địa điểm đổ nát làm bạn ngạc nhiên? Chia sẻ kế hoạch ăn uống trong mơ của bạn bên dưới—hãy cùng nhau tạo nên cuộc phiêu lưu ẩm thực hoàn hảo của bạn!

Đặt ngay!

Budapest là điểm đến ẩm thực năng động, hấp dẫn du khách khám phá nền ẩm thực đa dạng của thành phố này trong khi vẫn mang đến những trải nghiệm độc đáo ở mọi ngóc ngách. Để tận hưởng thành phố sôi động này, bạn cần nếm thử những món ăn truyền thống yêu thích của thành phố này trong khi cũng khám phá những đổi mới hiện đại nâng tầm nền ẩm thực. Cho dù là thưởng thức những bữa ăn ngon hay tận hưởng thời gian bên bạn bè, mọi trải nghiệm ẩm thực ở đây đều làm phong phú thêm hành trình theo những cách khó quên.