Mực đen của mực ống
Nguyễn Bảo Toàn
| 04-06-2025

· Nhóm động vật
Chào các bạn! Đã bao giờ thắc mắc vì sao mực có thể biến mất nhanh chóng đến khó tin mỗi khi gặp nguy hiểm?
Hôm nay, hãy cùng lặn sâu vào thế giới kỳ diệu của loài mực và khám phá bí mật đằng sau chiêu thoát thân ngoạn mục bằng mực đen của chúng. Sẵn sàng bất ngờ chưa?
Chiêu Thoát Thân Bằng Mực Là Gì?
Khi cảm nhận thấy mối đe dọa, mực sẽ phun ra một đám mực đen đặc trong nước. Làn khói mờ ảo này như một màn khói che mắt kẻ săn mồi, giúp mực có đủ thời gian để bơi vụt đi an toàn. Nó giống như một “màn ảo thuật” dưới nước mà mực là bậc thầy trình diễn.
Cách Mực Đen Hoạt Động
Loại mực mà mực phun ra chứa melanin—cùng sắc tố tạo nên màu tóc và da ở người. Khi được phóng thích, mực tạo thành một đám mây đặc, che khuất hoàn toàn chuyển động của con mực. Một số loài còn có khả năng tạo hình đám mực thành hình dạng giống chính cơ thể mình—như một “bản sao đánh lừa” để thu hút sự chú ý của kẻ thù.
Vì Sao Mực Dùng Mực Đen?
Mục đích chính của việc phun mực là để phòng vệ. Khi bị tấn công, việc tung ra làn mực đen có thể khiến kẻ săn mồi hoang mang, mất phương hướng, cho mực cơ hội thoát thân. Đây là một chiến lược sinh tồn thông minh giữa đại dương bao la và đầy rẫy nguy hiểm.
Những Ứng Dụng Khác Của Mực
Ngoài chức năng bảo vệ, mực đen của mực còn có nhiều ứng dụng khác. Trong ẩm thực, mực được dùng để tạo màu và tăng hương vị cho các món như mì ống, risotto. Trong nghiên cứu, mực cũng được quan tâm nhờ đặc tính chống oxy hóa, mở ra nhiều tiềm năng cho sức khỏe.
Phải Chăng Loài Mực Nào Cũng Có Mực?
Phần lớn các loài mực đều sở hữu túi mực, nhưng cũng có ngoại lệ. Một số loài sống ở vùng biển sâu đã mất đi khả năng này—có thể vì môi trường vốn đã tối đen nên việc phun mực trở nên không cần thiết. Tuy nhiên, với đa số loài mực, mực đen vẫn là “vũ khí” sinh tồn tối thượng.
Mực Kiểm Soát Mực Đen Như Thế Nào?
Mực có những bó cơ chuyên biệt giúp kiểm soát lượng và hình dạng mực được phun ra từ túi mực. Chúng có thể điều chỉnh tùy theo tình huống đe dọa—từ đám mây che phủ toàn thân đến “bản sao mực” đánh lạc hướng. Đây là một ví dụ điển hình về khả năng điều tiết sinh học đáng kinh ngạc trong thế giới động vật.
Kết Hợp Mực Đen Và Lực Đẩy Phản Lực
Ngay sau khi phun mực, mực thường sử dụng kỹ thuật đẩy phản lực để thoát thân. Bằng cách phun mạnh nước qua ống siphon, chúng có thể lao đi với tốc độ cao theo hướng ngược lại. Khi kết hợp với làn mực đen, cú đào thoát này trở nên cực kỳ hiệu quả và gần như không thể đuổi kịp.
Môi Trường Và Vấn Đề Khai Thác Mực
Dù mực đen là chất tự nhiên, việc khai thác mực để sử dụng trong thực phẩm hay nghiên cứu vẫn cần được cân nhắc kỹ lưỡng. Những phương pháp khai thác bền vững sẽ giúp bảo vệ quần thể mực và giữ cho hệ sinh thái biển cân bằng. Các Lykkers thân mến, loài mực quả thật là bậc thầy trong nghệ thuật đánh lừa và tẩu thoát. Chiêu phun mực chỉ là một trong rất nhiều điều kỳ diệu mà đại dương bao la đang cất giấu.
Bạn đã từng chứng kiến mực hành động ngoài đời thực chưa? Hay đã từng thưởng thức món ăn với mực đen? Hãy chia sẻ cùng chúng tôi nhé! Đại dương luôn rộng mở, và những câu chuyện của bạn cũng vậy!