Dưa hấu: Ngon, bổ, ít calo
Đinh Thị Huyền Trang
| 04-06-2025

· Nhóm ăn uống
Xin chào các bạn! Các bạn đang tìm một món ăn vặt vừa mát lành vừa tốt cho sức khỏe?
Hãy để dưa hấu – một trong những loại trái cây mọng nước và ít calo nhất – trở thành người bạn đồng hành hoàn hảo của bạn! Không chỉ thơm ngon sảng khoái, dưa hấu còn chứa đầy những dưỡng chất tuyệt vời có lợi cho cơ thể.
Dù là để giải khát ngày nắng hay để thêm phần lành mạnh cho thực đơn hằng ngày, dưa hấu luôn là lựa chọn đáng giá. Cùng khám phá lý do tại sao loại quả mọng nước này xứng đáng góp mặt trong khẩu phần ăn mỗi ngày nhé!
Giá Trị Ít Calo Của Dưa Hấu
Dưa hấu không chỉ ngon mà còn cực kỳ ít calo – lý tưởng cho những ai muốn giữ dáng hoặc giảm cân. Một cốc dưa hấu cắt nhỏ (khoảng 152g) chỉ chứa khoảng 45,6 calo, trong khi một lát lớn (286g) cũng chỉ có khoảng 85,8 calo. Ngay cả nước ép dưa hấu cũng rất nhẹ nhàng, chỉ khoảng 30 calo trên mỗi 100ml. Vì vậy, thay vì chọn các món ăn vặt nhiều đường và béo, bạn hãy thử nhâm nhi vài miếng dưa hấu – vừa ngon vừa không lo “tích mỡ”!
Giàu Dưỡng Chất Thiết Yếu
1. “Anh Hùng” Giữ Nước:
Dưa hấu chứa tới 92% là nước – trở thành lựa chọn tuyệt vời để bổ sung độ ẩm cho cơ thể. Lượng nước cao giúp làm dịu cơn khát, kéo dài cảm giác no và hỗ trợ hệ tiêu hóa hoạt động trơn tru nhờ sự kết hợp của nước và chất xơ.
2. Dồi Dào Chất Chống Oxy Hóa:
Màu đỏ đặc trưng của dưa hấu đến từ lycopene – một chất chống oxy hóa mạnh mẽ có lợi cho tim mạch và thị lực. Lycopene giúp giảm viêm và nguy cơ thoái hóa điểm vàng. Thêm vào đó, dưa hấu còn chứa cucurbitacin E, một hợp chất có khả năng hỗ trợ chống ung thư.
3. Citrulline – Chìa Khóa Của Hồi Phục:
Dưa hấu là nguồn citrulline tự nhiên – một axit amin giúp cơ thể tăng sản sinh nitric oxide, từ đó cải thiện lưu thông máu, hạ huyết áp và giảm đau nhức cơ bắp sau khi tập luyện. Nếu bạn cần một món ăn phục hồi sau buổi tập, hãy nhớ đến dưa hấu!
Những Lợi Ích Tuyệt Vời Cho Sức Khỏe
Dưa hấu không chỉ thơm ngon mà còn có giá trị dinh dưỡng cao:
Vitamin C:
Giúp tăng cường miễn dịch, kích thích sản sinh collagen và hỗ trợ làn da khỏe mạnh, tươi trẻ.
Các Vitamin & Khoáng Chất:
Bao gồm vitamin A, B6, magiê và kali – tất cả đều có vai trò quan trọng với tim mạch, hệ cơ và chức năng trao đổi chất.
Một Vài Lưu Ý Khi Ăn Dưa Hấu
Tuy dưa hấu rất an toàn, một số người có thể gặp tình trạng không mong muốn:
Nhạy Cảm Tiêu Hóa:
Dưa hấu chứa FODMAPs – loại carbohydrate ngắn chuỗi dễ gây khó tiêu với người bị hội chứng ruột kích thích (IBS).
Dị Ứng Miệng (OAS):
Người có cơ địa dị ứng phấn hoa có thể thấy ngứa hoặc sưng nhẹ ở miệng và cổ họng sau khi ăn dưa hấu – nếu có, nên tham khảo ý kiến bác sĩ.
Mẹo Chọn Dưa Hấu Ngon
Muốn chọn đúng quả dưa chín mọng, bạn hãy nhớ:
Chọn quả nặng tay:
Cầm quả cảm thấy nặng hơn bình thường chứng tỏ dưa chứa nhiều nước – tức là ngon!
Vỏ trơn láng:
Ưu tiên những quả có lớp vỏ nguyên vẹn, không trầy xước hay nứt nẻ.
Tránh vết trắng nhạt:
Các đốm trắng quá sáng cho thấy dưa chưa đủ chín và sẽ nhạt vị.
Dưa hấu không chỉ là biểu tượng mùa hè mà còn là “siêu thực phẩm” giàu nước, vitamin và chất chống oxy hóa. Nếu bạn đang cần món ăn vừa ngon vừa lành mạnh để giải nhiệt và bổ sung năng lượng, dưa hấu chính là lựa chọn hoàn hảo. Cắt một miếng dưa, nhâm nhi từng lát ngọt mát và cảm nhận sự tươi mới lan tỏa trong từng tế bào!
Chúc bạn luôn khỏe mạnh và tràn đầy năng lượng!