Trong những năm gần đây, nước tinh khiết đã trở thành lựa chọn phổ biến đối với nhiều người, đặc biệt là thế hệ trẻ. Dù là nước đóng chai hay nước từ các cây nước trong văn phòng, chúng ta thường bị cuốn hút bởi thứ chất lỏng trong veo, mát lành.

Nó mang lại cảm giác an tâm khi uống, bởi chúng ta tin rằng nước tinh khiết không còn tạp chất. Tuy nhiên, một mối lo ngại đang dần xuất hiện: Liệu việc uống nước tinh khiết có dẫn đến thiếu hụt canxi? Hãy cùng khám phá vấn đề này nhé!

Tại sao chúng ta uống nước?

Mục đích chính của việc uống nước là để duy trì sự hydrat hóa, chứ không phải để cung cấp dưỡng chất như canxi. Ở Trung Quốc, nước uống có nhiều loại: nước máy, nước tinh khiết, nước khoáng và các loại khác. Mỗi loại đều có ưu và nhược điểm riêng.Nước máy là nguồn phổ biến nhất, được lấy từ các nguồn tự nhiên như nước mặt hoặc nước ngầm. Sau khi được xử lý, nước được cung cấp trực tiếp đến các hộ gia đình. Ngược lại, nước tinh khiết được lọc từ nước máy và chứa ít tạp chất hơn. Tuy nhiên, quá trình lọc này cũng loại bỏ các khoáng chất quan trọng như canxi, magie và kẽm.

Liệu nước tinh khiết có ảnh hưởng đến lượng canxi?

Trong khi nước tinh khiết giúp duy trì sự hydrat hóa, nó không phải là nguồn canxi chính. Canxi, một khoáng chất thiết yếu cho xương, chủ yếu đến từ thực phẩm chúng ta ăn, chứ không phải từ nước. Thực tế là một số loại nước khoáng có chứa một lượng nhỏ canxi, nhưng đóng góp của chúng vào lượng canxi tổng thể rất nhỏ. Sự thật là, lượng canxi chúng ta hấp thụ phụ thuộc phần lớn vào chế độ ăn uống. Các thực phẩm như sản phẩm từ sữa, đậu phộng, mè đen và rau lá xanh đều giàu canxi và có tỷ lệ hấp thụ cao. Lượng canxi khuyến nghị hằng ngày cho người lớn là khoảng 800mg, một mục tiêu dễ đạt được nếu duy trì chế độ ăn cân đối.

Bạn có thể nhận được bao nhiêu canxi từ nước?

Nước, bao gồm cả nước tinh khiết, có thể cung cấp một số khoáng chất, nhưng lượng canxi từ nước rất nhỏ. Ví dụ, Tổ chức Y tế Thế giới gợi ý rằng độ cứng lý tưởng của nước uống là 170mg/L, trong đó chỉ 40% là canxi. Điều này có nghĩa là ngay cả khi chúng ta uống đủ 1,2 lít nước mỗi ngày, cơ thể chỉ hấp thụ khoảng 100mg canxi từ nước—một phần nhỏ so với lượng canxi nhận được từ thực phẩm.

Nước tinh khiết so với nước đun sôi

Mặc dù nước tinh khiết tốt cho việc hydrat hóa, nó không lý tưởng để làm nguồn nước duy nhất trong thời gian dài vì thiếu các khoáng chất cần thiết. Đó là lý do tại sao, dù uống nước tinh khiết thỉnh thoảng không gây hại, không nên dựa vào nó hằng ngày để hydrat hóa. Từ góc độ sức khỏe, kinh tế và vệ sinh, nước đun sôi thực sự là lựa chọn tốt nhất cho sự hydrat hóa lâu dài.

Suy nghĩ cuối cùng

Mặc dù có nhiều tin đồn, không có mối liên hệ trực tiếp giữa việc uống nước tinh khiết và thiếu hụt canxi. Lượng canxi trong cơ thể chúng ta phụ thuộc vào nhiều yếu tố, bao gồm chế độ ăn uống, độ tuổi và sức khỏe tổng thể. Miễn là chúng ta duy trì chế độ ăn uống cân đối và đảm bảo tiêu thụ đủ thực phẩm giàu canxi, việc uống nước tinh khiết không phải là vấn đề đáng lo ngại. Tóm lại, mục đích chính của việc uống nước là hydrat hóa, chứ không phải bổ sung canxi. Nếu bạn thích uống nước tinh khiết, điều đó hoàn toàn ổn miễn là nó không phải là nguồn hydrat hóa duy nhất.

Nhưng để duy trì sức khỏe lâu dài, hãy cân nhắc sử dụng nước đun sôi, vốn là lựa chọn phù hợp nhất cho cơ thể. Vì vậy, các Lykkers, không cần lo lắng về nguy cơ thiếu hụt canxi do nước tinh khiết. Hãy duy trì sự hydrat hóa cân bằng và tập trung vào việc ăn uống đủ chất dinh dưỡng. Giữ gìn sức khỏe!