Cách làm nước ép cam
Hoàng Thị Hạnh
| 22-01-2025
· Nhóm ăn uống
Một ly nước cam tươi mát lành là cách tuyệt vời để bắt đầu một ngày mới hoặc nạp lại năng lượng vào buổi chiều.
Công thức đơn giản dưới đây sẽ hướng dẫn bạn cách tự làm nước cam tại nhà chỉ với một chiếc máy xay sinh tố.
Giàu vitamin C và vị ngọt tự nhiên, đây là thức uống bổ dưỡng lý tưởng để thưởng thức bất kỳ lúc nào.

Tại sao nên chọn nước cam tươi?

Nước cam tươi không chỉ thơm ngon mà còn dồi dào dưỡng chất. Đây là lý do tại sao bạn nên thử ngay hôm nay:
- Giàu vitamin và khoáng chất:
Một ly nước cam cung cấp một lượng lớn vitamin C, vitamin A, kali và folate.
- Chứa nhiều chất chống ôxy hóa:
Giúp bảo vệ cơ thể khỏi bệnh tiểu đường, tim mạch và thậm chí cả ung thư.
- Tăng cường miễn dịch:
Hỗ trợ hệ miễn dịch và giảm viêm.
- Sức khỏe thận:
Được biết đến với tác dụng ngăn ngừa sỏi thận.
- Lợi ích cho tim và não:
Có thể cải thiện sức khỏe tim mạch và chức năng nhận thức.

Cách làm nước cam tươi

Hãy làm theo các bước đơn giản dưới đây để tạo ra một ly nước cam sảng khoái:
Bước 1: Gọt vỏ cam
- Bỏ vỏ cam và phần vỏ trắng để tránh vị đắng.
- Để có thức uống mát lạnh, hãy làm lạnh các múi cam trong tủ lạnh khoảng 20–30 phút.
Bước 2: Xay nhuyễn các múi
- Cho các múi cam vào máy xay sinh tố.
- Tùy chọn: Thêm 1 thìa nước cốt chanh để tăng vị chua và giữ nước cam tươi lâu hơn.
- Xay ở tốc độ thấp đến trung bình cho đến khi cam trở thành hỗn hợp sệt. Không nên xay quá lâu để tránh nghiền nát hạt.
Bước 3: Lọc nước ép
- Đặt rây lưới lên bát và đổ hỗn hợp cam qua rây.
- Dùng thìa ấn mạnh phần bã để lấy được nhiều nước nhất.
- Bỏ phần bã còn lại hoặc dùng để làm phân ủ.
Bước 4: Thưởng thức
- Rót nước cam đã lọc vào ly và thưởng thức ngay để cảm nhận vị ngon và dưỡng chất tối đa.

Mẹo sức khỏe cho nước cam tươi

- Vị ngọt tự nhiên:
Chọn những quả cam chín, ngọt để không cần thêm đường.
- Nước cốt chanh:
Tăng vị cân bằng và thêm một lượng vitamin C bổ sung.
- Uống lạnh tùy chọn:
Làm lạnh trước khi xay để có thức uống mát tự nhiên.
- Sử dụng đa năng:
Dùng nước cam tươi làm nền cho sinh tố, mocktail hoặc các món tráng miệng.

Tổng quan về lợi ích của nước cam

- Tăng cường hệ miễn dịch, ngăn ngừa cảm cúm thông thường.
- Ít calo, giàu dinh dưỡng, không lo tăng cân.
- Tốt cho tim, não và thận.
- Chứa chất chống ôxy hóa giúp chống lại các gốc tự do.
Tự làm nước cam tại nhà thật đơn giản, nhanh chóng và vô cùng xứng đáng. Không chỉ được thưởng thức hương vị thơm ngon, bạn còn nhận được nhiều lợi ích sức khỏe. Vì vậy, lần tới khi bạn muốn một thức uống giải khát, hãy bỏ qua các lựa chọn đóng chai và thử làm nước cam tươi ngay tại nhà. Cơ thể bạn sẽ cảm ơn bạn!