Trong thế giới dinh dưỡng, những cuộc tranh luận về việc nên ăn loại thực phẩm nào thường khiến chúng ta bối rối.

Tuy nhiên, có một điều mà hầu hết các chuyên gia đều đồng ý là tầm quan trọng của trái cây và rau quả trong chế độ ăn uống của chúng ta. Chứa đầy đủ chất dinh dưỡng, chúng là nền tảng của cuộc sống lành mạnh và việc tiêu thụ chúng hàng ngày có thể cải thiện đáng kể sức khỏe của bạn.

Lợi ích sức khỏe của việc ăn trái cây hàng ngày

Trái cây không chỉ là món ăn nhẹ ngon miệng mà còn là nguồn cung cấp các chất dinh dưỡng thiết yếu. Chế độ ăn giàu trái cây và rau quả có thể:

Giảm nguy cơ mắc các bệnh mãn tính

Theo học viện American College of Lifestyle Medicine, ăn trái cây thường xuyên có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim và thậm chí là một số loại ung thư.

Tăng cường khả năng miễn dịch

Trái cây giàu vitamin C và A, như cam và xoài, giúp tăng cường chức năng miễn dịch, bảo vệ bạn khỏi bệnh tật.

Cải thiện tiêu hóa

Chất xơ trong trái cây hỗ trợ đường ruột khỏe mạnh, ngăn ngừa táo bón và thúc đẩy hệ vi sinh cân bằng.

Hỗ trợ kiểm soát cân nặng

Trái cây ít calo và nhiều thể tích, giúp bạn no lâu và hỗ trợ kiểm soát cân nặng.

Sự đa dạng là chìa khóa

Các bạn à, "không một loại trái cây nào có thể cung cấp tất cả các chất dinh dưỡng mà cơ thể bạn cần", tiến sĩ Cheryl Marsland, chuyên gia dinh dưỡng tư vấn của Lực lượng Không gian Mỹ cho biết. Lời khuyên của bà là gì? Hãy ăn đủ các loại! Kết hợp nhiều màu sắc khác nhau đảm bảo bạn sẽ được hưởng lợi từ nhiều loại chất dinh dưỡng.

Mẹo bổ sung thêm trái cây vào chế độ ăn uống của bạn

Chuẩn bị sẵn trái cây

Để một bát trái cây tươi trên bệ bếp để dễ dàng ăn bất cứ lúc nào.

Cắt sẵn trái cây như dưa hấu hoặc dứa và bảo quản trong hộp đựng trong suốt để dễ dàng thưởng thức.

Kết hợp trái cây vào mọi bữa ăn

Bữa sáng: Thêm quả mọng hoặc chuối thái lát vào ngũ cốc hoặc sữa chua.

Bữa trưa: Bao gồm một đĩa salad trái cây hoặc trái cây thái lát làm món ăn kèm.

Đồ ăn nhẹ: Chọn trái cây tươi thay vì đồ ăn nhẹ chế biến sẵn.

Thử công thức nấu ăn mới

Làm món tráng miệng có hương vị trái cây như táo nướng hoặc parfait quả mọng với sữa chua Hy Lạp.

Thử nghiệm với sinh tố và phủ trái cây cho bánh kếp.

Ăn trái cây tiết kiệm

Mua sản phẩm theo mùa

Trái cây theo mùa tươi hơn, giá cả phải chăng hơn và ngon hơn.

Chọn trái cây đông lạnh hoặc đóng hộp

Trái cây đông lạnh cũng bổ dưỡng như trái cây tươi và thường tiết kiệm hơn. Đối với các lựa chọn đóng hộp, hãy chọn loại đóng gói tự nhiên không thêm đường.

Mẹo bổ sung cho chế độ ăn uống bổ dưỡng

Trồng sản phẩm của riêng bạn

Bắt đầu trồng hoặc sử dụng thùng chứa để trồng các loại trái cây như dâu tây hoặc thảo mộc trên ban công của bạn.

Lưu ý khi chế biến

Sử dụng các phương pháp lành mạnh như nướng hoặc rang để giữ lại chất dinh dưỡng. Tránh thêm quá nhiều đường hoặc chất béo vào các món ăn từ trái cây của bạn.

Việc bổ sung thêm trái cây vào chế độ ăn uống của bạn không nhất thiết phải là điều khó khăn. Những thay đổi nhỏ, nhất quán—như thêm một miếng trái cây vào mỗi bữa ăn—có thể tạo ra sự khác biệt đáng kể. Bằng cách tận dụng lợi ích của trái cây, bạn có thể tăng cường sức khỏe, ngăn ngừa bệnh tật và tận hưởng chế độ ăn uống bổ dưỡng, tươi ngon. Hãy để trái cây trở thành một phần trong lối sống hàng ngày của bạn và tận hưởng hành trình hướng đến sức khỏe tốt hơn!