Lợi ích của quýt
Trần Phương Trang
| 16-12-2024
· Nhóm ăn uống
Trong khi mọi người đều thích vị chua ngọt của quýt, bạn có biết rằng có rất nhiều loại quýt và lợi ích của chúng không? Bài viết này sẽ cho bạn biết những lợi ích khác nhau của quýt!
Quýt trông giống như cam thông thường, chỉ nhỏ hơn và có hương vị hơn! Chúng có lớp vỏ mỏng, nhăn nheo màu đỏ cam, dễ bóc. Loại quả này có thể ăn trực tiếp, thêm vào salad và nước ép, hoặc dùng để tạo hương vị cho kẹo, kem và kem que!
Ngoài ra, tinh dầu quýt chiết xuất từ vỏ cũng được sử dụng trong ngành công nghiệp nước hoa và làm đẹp. Nhưng đây chỉ là một số lợi ích của quýt.
1. Giảm nguy cơ ung thư
Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng quýt có thể làm giảm nguy cơ ung thư gan. Các carotenoid trong quýt đã được chứng minh là có thể làm giảm nguy cơ ung thư gan.
Nước quýt cho bệnh nhân viêm gan C không phát triển ung thư gan do hàm lượng beta-cryptoxanthin cao. Quýt chứa hàm lượng limonene cao, có đặc tính chống ung thư và cũng giúp ngăn ngừa ung thư vú.
2. Nguồn vitamin C tuyệt vời
Quả quýt chứa hàm lượng vitamin C cao, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Vitamin C giúp chống lại nhiều phân tử không ổn định được gọi là gốc tự do trong cơ thể chúng ta thông qua đặc tính chống oxy hóa của nó.
Chúng ta đều biết rằng các gốc tự do trong cơ thể có thể dẫn đến các bệnh truyền nhiễm và ung thư. Các chất chống oxy hóa trong quýt có thể chống lại các gốc tự do và ngăn ngừa tổn thương tế bào.
3. Giảm cholesterol
Quả quýt sản xuất synephrine, ức chế quá trình sản xuất cholesterol trong cơ thể. Các chất chống oxy hóa trong quýt giúp giảm cholesterol xấu và thúc đẩy cholesterol tốt.
Quýt chống lại các gốc tự do oxy hóa cholesterol, khiến cholesterol bám vào thành động mạch. Ngoài ra, chúng chứa chất xơ hòa tan và không hòa tan, chẳng hạn như hemicellulose và pectin, ngăn ngừa sự hấp thụ cholesterol trong ruột.
4. Hạ huyết áp
Ghi chú cũng giúp hạ huyết áp. Chúng bao gồm các chất dinh dưỡng và chất khoáng giúp hạ huyết áp như kali. Quả quýt giúp máu lưu thông dễ dàng qua các mạch, do đó duy trì áp lực máu thông thường.
5. Giúp giảm cân
Quả họ cam là nguồn cung cấp chất xơ tuyệt vời. Thực phẩm giàu chất xơ có thể giúp dạ dày không lâu nữa, giảm cảm giác giác ăn hoặc nhu cầu ăn nhiều hơn, từ đó giúp giảm cân.
Các bác sĩ đã phát hiện ra rằng ăn quýt giúp hạ insulin, vì vậy thay vì lưu trữ đường và chuyển hóa chúng thành chất béo, nó sử dụng chúng làm nhiên liệu để giảm cân.
6. Tăng cường khả năng miễn dịch
Vitamin C giúp ngăn ngừa cảm lạnh và rất cần thiết cho hoạt động bình thường của hệ thống miễn dịch sức khỏe. Quả quýt có đặc tính kháng khuẩn giúp ngăn chặn nhiễm trùng vết thương do nhiễm trùng máu cũng như nhiễm trùng do vi-rút, nấm và vi khuẩn.
Quả quýt ngăn ngừa chuột rút và nôn nao bằng cách phân giải co hòa ở hệ tiêu hóa và hệ thần kinh. Quả quýt là chất thanh lọc máu tự nhiên giúp loại bỏ chất độc và các chất gây hại ra khỏi cơ thể.
7. Chống lão hóa, chống nắng
Vitamin C rất có lợi cho da, dù dùng trong hay bôi ngoài da. Thường xuyên uống nước quýt có thể làm sáng da và cải thiện nước da rất nhiều.
Các chất chống oxy hóa là chất bảo vệ quý giá khỏi tia UVA khắc nghiệt và giúp chống lại tác hại của ánh nắng mặt trời và các chất tự nhiên khác. Nó cũng làm giảm các dấu hiệu lão hóa như nếp nhăn, vết chân chim.