Marshmallow không chỉ là loại kẹo dành riêng cho những buổi nướng lửa trại hay để thả vào ly sô cô la nóng. Những viên kẹo ngọt ngào, mềm mại này có thể biến tấu thành vô số món tráng miệng hấp dẫn, chinh phục mọi tín đồ yêu đồ ngọt.

Hãy cùng khám phá những ý tưởng sáng tạo để nâng tầm marshmallow và biến chúng thành những món ăn hấp dẫn.

Nâng tầm món S'mores truyền thống

S'more truyền thống vốn đã rất tuyệt vời, nhưng tại sao không thử nâng tầm món này lên nhỉ? Thay vì sô cô la sữa thông thường thì hãy thử những lựa chọn độc đáo như sô cô la đen vị muối biển, sô cô la trắng kết hợp hạt mắc ca hay thậm chí là kẹo bơ đậu phộng. Thay bánh quy graham bằng các loại bánh khác như bánh quy sô cô la chip, bánh gừng hoặc bánh quy bơ. Thêm vài lát dâu tây, chuối, hoặc một chút Nutella để tạo thêm hương vị. Một số thay đổi nhỏ này sẽ mang đến những trải nghiệm vị giác hoàn toàn mới lạ.

Marshmallow cùng lớp phủ bên ngoài

Hãy sáng tạo với marshmallow bằng cách nhúng chúng vào sô cô la hoặc caramel, sau đó phủ thêm hạt hạnh nhân, cốm màu hay vụn bánh quy. Để thêm phần ấn tượng, bạn có thể vẽ những họa tiết nổi bật bằng sô cô la. Món này không chỉ đẹp mắt mà còn là lựa chọn hoàn hảo để làm quà tặng hoặc trang trí cho bữa tiệc.

Marshmallow nhồi nhân tan chảy

Hãy thử nhồi nhân vào marshmallow trước khi nướng. Cắt một khe nhỏ và thêm vào đó một miếng sô cô la, caramel, bơ đậu phộng hoặc mứt trái cây. Khi nướng, phần nhân này sẽ tan chảy tạo nên hương vị đặc biệt hấp dẫn.

Quả bom sô cô la với nhân marshmallow

Tạo ra các quả cầu sô cô la chứa đầy những viên marshmallow nhỏ và bột cacao nóng. Khi thả vào sữa ấm, marshmallow sẽ tan chảy, "bùng nổ" phần nhân ngọt ngào bên trong. Hãy thử sáng tạo với các loại bột như bạc hà, caramel hay mocha để biến tấu ly cacao của bạn thêm phần thú vị.

Cải tiến món bánh gạo giòn marshmallow

Biến tấu món bánh gạo giòn marshmallow truyền thống bằng cách thêm oreo nghiền, kẹo M&M hoặc thậm chí là khoai tây chiên để tạo hương vị mặn-ngọt độc đáo. Rưới thêm bơ đậu phộng và sô cô la hoặc tạo hiệu ứng cầu vồng bằng cách đan xen các lớp màu sắc. Bạn cũng có thể biến món ăn thành những hình thù độc đáo với khuôn bánh.

"Lẩu" fondue để nhúng marshmallow

Tạo một quầy fondue để nhúng marshmallow với các loại sốt chấm như sô cô la, caramel, bơ đậu phộng hoặc sốt trái cây. Kèm theo đó là các loại topping hấp dẫn như bánh quy nghiền, các loại hạt, hay dừa bào sợi để khách mời có thể tự tay sáng tạo món ăn của riêng mình. Đây là ý tưởng hoàn hảo cho các bữa tiệc hoặc buổi tụ họp gia đình, bạn bè.

Marshmallow là minh chứng hoàn hảo cho sự sáng tạo không giới hạn trong ẩm thực. Dù bạn đang lên kế hoạch tổ chức một bữa tiệc, tìm kiếm món tráng miệng đặc biệt hay muốn thử nghiệm những điều mới lạ, những ý tưởng này sẽ giúp bạn khám phá marshmallow theo cách hoàn toàn mới. Hãy nhớ rằng điều kỳ diệu của marshmallow nằm ở sự tự do sáng tạo – đừng ngần ngại thử những sự kết hợp độc đáo để tạo ra món ăn của riêng bạn.