Các bạn thân mến! Nếu bạn yêu thích bánh sandwich phô mai, thì hãy theo dõi ngay bài viết này để biết bí quyết làm ra một chiếc bánh vô cùng ngon miệng!

Hôm nay, chúng tôi sẽ chia sẻ hai công thức làm bánh sandwich phô mai vừa hấp dẫn, nhanh chóng và dễ thực hiện, nhưng vẫn đảm bảo hương vị tuyệt vời. Hoàn hảo cho mọi lúc, những chiếc bánh sandwich này chắc chắn sẽ khiến bạn không thể cưỡng lại. Hãy cùng khám phá món ngon từ phô mai này ngay thôi!

1. Bánh sandwich phô mai nướng cổ điển

Không gì tuyệt vời hơn cảm giác giòn tan, béo ngậy của bánh sandwich phô mai nướng, với lớp phô mai tan chảy từ mỗi miếng cắn. Món ăn cổ điển này là lựa chọn tuyệt vời cho những phút giây thư giãn và đầy thoải mái!

Thành phần:

• 2 lát bánh mì yêu thích (bánh mì nguyên cám, bánh mì trắng hoặc bánh mì men tự nhiên đều tuyệt)

• 2 lát phô mai cheddar đậm vị (hoặc hỗn hợp phô mai tùy chọn)

• 2 thìa bơ (ở nhiệt độ phòng)

Hướng dẫn:

1. Làm nóng chảo ở mức lửa vừa.

2. Khi chảo nóng, phết bơ lên cả hai mặt của lát bánh mì.

3. Đặt một lát bánh mì, mặt bơ hướng xuống, vào chảo. Xếp các lát phô mai lên trên, sau đó phủ lát bánh mì thứ hai lên trên, mặt bơ hướng lên.

4. Nướng trong khoảng 3-4 phút mỗi mặt hoặc cho đến khi bánh ngả màu vàng nâu và phô mai tan chảy. Nhẹ nhàng ấn xuống để bánh giòn đều.

5. Lấy ra khỏi chảo khi cả hai mặt đã giòn và phô mai đã tan chảy. Cắt đôi và thưởng thức!

Mẹo: Để có chút biến tấu hương vị, hãy rắc một ít bột tỏi hoặc thêm một thìa mù tạt Dijon vào bên trong.

2. Phô mai cà chua tan chảy

Nếu bạn muốn một lựa chọn tươi ngon và đậm đà hơn, bánh sandwich phô mai cà chua tan chảy là sự lựa chọn tuyệt vời. Sự kết hợp hoàn hảo giữa phô mai mozzarella hòa cùng những quả cà chua mọng nước.

Thành phần:

• 2 lát bánh mì ngũ cốc hoặc bạn cũng có thể sử dụng bánh mì nguyên cám

• 2 lát phô mai mozzarella (hoặc hỗn hợp phô mai mozzarella và provolone)

• 1 quả cà chua chín, thái lát

• 1 thìa canh dầu ô liu

• Lá húng quế tươi (tùy chọn)

• Muối và hạt tiêu vừa ăn

Hướng dẫn:

1. Làm nóng chảo ở mức lửa vừa. Khi chảo nóng, rưới dầu ô liu lên một mặt của mỗi lát bánh mì.

2. Ở mặt không có dầu của một lát bánh mì, xếp phô mai mozzarella, tiếp theo là các lát cà chua tươi. Nêm muối và hạt tiêu, và thêm lá húng quế nếu bạn thích.

3. Đặt lát bánh mì thứ hai lên trên bánh sandwich, mặt có dầu hướng lên trên.

4. Nướng bánh sandwich trong khoảng 3-4 phút mỗi mặt, ấn nhẹ bằng thìa dẹt để nướng đều. Nướng cho đến khi bánh mì ngả màu vàng nâu và phô mai chảy hết.

5. Lấy bánh sandwich ra, cắt đôi và thưởng thức ngay!

Mẹo: Bạn có thể thêm một ít giấm balsamic hoặc pesto vào bên trong, tùy sở thích.

Dù bạn đang thèm bánh sandwich phô mai nướng cổ điển hay muốn thử một sự kết hợp tươi mới và đậm đà như phô mai và cà chua, những chiếc bánh sandwich này chắc chắn sẽ làm bạn hài lòng. Nhanh chóng, béo ngậy và vô cùng ngon miệng—còn gì tuyệt vời hơn nữa chứ? Ăn bánh kèm với món yêu thích của bạn cho một bữa ăn hoàn hảo!

Vậy còn chần chừ gì nữa, các bạn thân mến? Hãy lấy nguyên liệu và tự thưởng cho mình một kiệt tác với phô mai ngay thôi!