Bánh mì vòng và trứng là sự kết hợp hoàn hảo cho bữa sáng, mang đến vô vàn cách thức để chế biến một bữa ăn ngon, giàu protein.

Bánh mì vòng rất đa dạng về hương vị: ngọt, mặn hoặc cay. Phần bánh mì cung cấp tinh bột, còn trứng thì vừa ngon lại giàu dinh dưỡng.

Bộ đôi này cũng rất phù hợp cho bữa sáng muộn hoặc thậm chí là một bữa tối đơn giản! Nhưng bạn đã biết cách tận dụng tối đa sự kết hợp này chưa? Hãy cùng khám phá năm ý tưởng thú vị và hấp dẫn sẽ biến buổi sáng của bạn tuyệt vời hơn với bánh mì vòng!

1. Bánh mì vòng cổ điển và trứng đánh

Sự đơn giản đôi khi lại là lựa chọn tuyệt vời nhất. Nướng một chiếc bánh mì vòng cơ bản hoặc loại có lớp phủ bạn yêu thích và đưa lên trên một ít trứng đánh bơ, sau đó rắc một ít phô mai cheddar hoặc mozzarella cắt nhỏ. Thêm một chút hạt tiêu để tăng thêm hương vị. Bạn muốn đa dạng hơn nữa? Cho thêm một ít rau củ thái hạt lựu như ớt chuông hoặc hành tây đánh cùng với trứng. Sự kết hợp cổ điển này rất dễ thực hiện và là bữa sáng hoàn hảo, với thời gian chuẩn bị chưa đến 10 phút!

2. Bơ và Trứng nghiền

Nghe thôi đã thấy thú vị phải không? Hãy thử bánh mì vòng ngũ cốc nguyên hạt nướng, phủ bơ nghiền mịn cùng một quả trứng chiên hoàn hảo. Rắc một nhúm ớt bột hoặc gia vị yêu thích để tăng thêm hương vị. Sự kết hợp này xứng đáng có một bức ảnh đẹp để đăng lên Instagram. Chúng giàu các loại chất béo lành mạnh và protein, giúp bạn tràn đầy năng lượng cho đến tận bữa trưa. Hơn thế nữa, bạn có thể thay trứng chiên bằng trứng luộc để bữa ăn thêm lành mạnh!

3. Bánh mì vòng salad trứng

Để có chút hương vị cổ điển, hãy thử kết hợp bánh mì vòng với salad trứng. Sử dụng trứng luộc chín dầm cùng một thìa sữa chua Hy Lạp (hoặc sốt mayonnaise), một ít nước cốt chanh và một chút mù tạt. Xếp chúng lên chiếc bánh mì vòng nướng với hành tây, và bạn đã có một bữa sáng (hoặc bữa trưa) béo ngậy cùng vị chua đầy hấp dẫn! Thêm một ít rau diếp để tạo độ giòn hoặc cà chua thái lát để thêm phần tươi mới.

4. Bánh mì vòng kèm rau và Trứng ốp la

Tại sao lại chỉ ăn bánh mì vòng và trứng khi bạn có thể tạo ra một kiệt tác với trứng ốp la? Đánh một ít trứng với rau bina, nấm và cà chua thái nhỏ. Nấu cho đến khi chín rồi xếp trứng ốp la rau lên bánh mì vòng phủ vừng hoặc phô mai asiago. Và thế là đủ cho một bữa sáng tiện lợi!

5. Trứng ốp la ngọt ngào

Đối với những người thích đồ ngọt, tại sao không kết hợp bánh mì vòng nho khô, quế cùng trứng? Đánh bông hỗn hợp trứng với một nhúm quế và đường, sau đó xếp lên bánh mì vòng của bạn. Thêm một ít mật ong hoặc phô mai kem để có một bữa sáng dù trông giống như món tráng miệng nhưng vẫn cung cấp đầy đủ protein và năng lượng.

Uống gì cùng bánh mì vòng của bạn

Không có bữa sáng nào trọn vẹn nếu thiếu món đồ uống hoàn hảo! Một tách cà phê cổ điển kết hợp tuyệt vời với hầu hết các loại bánh mì vòng và trứng, mang đến hương vị đậm đà cân bằng cho cả loại bánh mặn hay ngọt. Bạn cũng có thể thưởng thức bánh mì vòng ăn kèm quả bơ hoặc rau với một ly nước cam tươi mát. Nếu bạn đang thưởng thức món bánh mì vòng cùng trứng ngọt ngào, một cốc trà chai ấm có thể kết hợp hoàn hảo với hương quế và mật ong. Bạn thích thứ gì đó nhẹ nhàng hơn? Một tách matcha latte hoặc trà thảo mộc sẽ là lựa chọn phù hợp.

Ta có thể biến tấu linh hoạt món bánh mì vòng với trứng, vì vậy đừng ngần ngại thử nghiệm với các loại topping, đồ phết hoặc thậm chí là các loại bánh mì vòng. Hãy nhớ rằng, bí quyết để có một bữa sáng tuyệt vời với bánh mì vòng là nướng bánh mì vòng đúng cách: vàng và giòn ở bên ngoài nhưng mềm bên trong.

Bây giờ, hãy bắt đầu ngay cho một buổi sáng hứng khởi. Hãy thử một trong những công thức này hoặc sáng tạo ra sự kết hợp cho riêng bạn! Bạn sẽ thử loại nào trước? Hãy chia sẻ với chúng tôi trong phần bình luận nhé!