Này các bạn! Bạn đã bao giờ nhâm nhi một thức uống kết hợp hoàn hảo giữa vị ấm của cà phê với chút ngọt ngào, béo ngậy và chút hương vị Ireland chưa?

Nếu chưa, đã đến lúc khám phá sự kỳ diệu của cà phê Ireland. Hãy cùng tìm hiểu về lịch sử phong phú của nó, cách pha chế và lý do tại sao nó trở thành thức uống cổ điển được yêu thích trên toàn thế giới.

Cà phê Ireland là gì?

Cà phê Ireland là một thức uống tuyệt vời được làm từ cà phê nóng, rượu whisky Ireland, đường nâu và kem tươi. Thức uống này có cách làm ấm bạn từ trong ra ngoài, rất lý tưởng cho những buổi tối se lạnh hoặc dùng làm món tráng miệng sau bữa ăn. Sự kết hợp giữa cà phê với vị đậm đà của rượu whisky và độ béo của kem tạo nên hương vị thực sự khó quên.

Nguồn gốc của cà phê Ireland

Câu chuyện về cà phê Ireland bắt đầu vào những năm 1940 tại một sân bay ở Foynes, Ireland. Vào một đêm đặc biệt lạnh giá, một đầu bếp tên là Joe Sheridan muốn làm ấm một số du khách mệt mỏi. Ông đã tạo ra một thức uống pha cà phê với rượu whisky Ireland và thêm một ít kem lên trên. Khi được hỏi liệu đó có phải là cà phê Brazil không, Joe đã hài hước trả lời, "Không, đó là cà phê Ireland". Kể từ đó, thức uống này đã trở thành đồ uống được yêu thích trên toàn thế giới, được biết đến với sự dễ chịu và hấp dẫn.

Cách pha cà phê Ireland chính hiệu

Pha một tách cà phê Ireland ngon tại nhà đơn giản hơn bạn nghĩ. Sau đây là những gì bạn cần và cách pha chế:

Pha một tách cà phê đậm đặc. Sử dụng khoảng 6 ounce cà phê nóng, mới pha cho một khẩu phần.

Thêm một thìa cà phê đường nâu vào cà phê và khuấy cho đến khi tan. Đường nâu tạo thêm vị ngọt tinh tế bổ sung cho các hương vị khác.

Đổ 1,5 ounce rượu whisky Ireland. Chọn một loại rượu whisky chất lượng cao để có hương vị êm dịu và cân bằng.

Cho thêm một ít kem tươi đánh bông. Bí quyết là nhẹ nhàng đổ kem lên mặt sau của thìa để kem nổi lên trên. Điều này tạo ra vẻ ngoài nhiều lớp cổ điển và cho phép bạn nhâm nhi cà phê qua lớp kem.

Mẹo pha cà phê Ireland hoàn hảo

Làm ấm ly của bạn trước khi pha đồ uống. Điều này giúp giữ cà phê của bạn nóng lâu hơn. Chỉ cần đổ đầy nước nóng vào ly, để yên trong một phút, sau đó đổ ra.

Sử dụng cà phê pha mới, đậm đặc. Hương vị đậm đà của cà phê là điều cần thiết để cân bằng rượu whisky.

Đánh nhẹ kem để kem đặc nhưng vẫn có thể rót được. Bằng cách này, kem nổi hoàn hảo trên bề mặt mà không bị trộn lẫn.

Các biến thể phổ biến của cà phê Ireland

Mặc dù công thức truyền thống là công thức cổ điển, nhưng có một số biến thể mà bạn có thể muốn thử:

Cà phê Ireland đá: Hoàn hảo cho những ngày ấm áp, phiên bản này được pha bằng cà phê cold brew và được thưởng thức với đá.

Cà phê Ireland caramel: Thêm một ít xi-rô caramel để có thêm chút ngọt ngào.

Cà phê Irish cay: Trộn thêm chút quế hoặc hạt nhục đậu khấu để tạo nên hương vị ấm áp, cay nồng.

Cà phê Irish không chỉ là một thức uống—mà là một trải nghiệm. Cho dù bạn muốn thư giãn sau một ngày dài hay gây ấn tượng với khách bằng một điều đơn giản nhưng tinh tế, thức uống cổ điển này không bao giờ làm bạn thất vọng. Vậy tại sao không thử đồ uống này? Pha một tách, thêm chút rượu whisky Ireland và tận hưởng sự ấm áp dễ chịu của một tách cà phê Ireland hoàn hảo!