Lê không chỉ là loại trái cây ngon và mọng nước mà còn chứa nhiều lợi ích cho sức khỏe. Cho dù ăn trực tiếp, nướng hay luộc.

Lê cung cấp nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe tổng thể. Vậy, hãy cùng tìm hiểu lý do tại sao loại trái cây này xứng đáng có một vị trí trong chế độ ăn hàng ngày của bạn!

Giàu chất xơ cho chế độ ăn uống

Một trong những lợi ích quan trọng nhất của lê là hàm lượng chất xơ cao. Một quả lê cỡ trung bình chứa khoảng 6 gam chất xơ, tương đương khoảng 24% lượng chất xơ khuyến nghị hàng ngày cho người lớn. Chất xơ rất cần thiết cho sức khỏe tiêu hóa vì nó giúp điều hòa nhu động ruột, ngăn ngừa táo bón và thúc đẩy hệ vi sinh đường ruột khỏe mạnh. Ngoài ra, chế độ ăn giàu chất xơ có thể giúp hạ mức cholesterol, giảm nguy cơ mắc bệnh tim.

Giàu chất chống oxy hóa

Lê chứa nhiều chất chống oxy hóa, bao gồm vitamin C, vitamin K và đồng. Những chất chống oxy hóa này giúp trung hòa các gốc tự do trong cơ thể, có thể gây tổn thương tế bào và dẫn đến các bệnh mãn tính. Bằng cách tiêu thụ lê thường xuyên, bạn có thể tăng cường hệ thống miễn dịch và giảm nguy cơ mắc các bệnh như ung thư và bệnh tim mạch.

Hỗ trợ sức khỏe tim mạch

Sự kết hợp của chất xơ, chất chống oxy hóa và kali khiến lê trở thành lựa chọn tuyệt vời cho sức khỏe tim mạch. Kali, có trong lê với hàm lượng đáng kể, giúp điều hòa huyết áp bằng cách cân bằng lượng natri trong cơ thể. Hơn nữa, chất xơ trong lê giúp giảm cholesterol LDL (xấu), bảo vệ tim khỏi các bệnh như đột quỵ và đau tim.

Quản lý cân nặng và tăng cảm giác no

Nếu bạn đang tìm kiếm một loại trái cây giúp quản lý cân nặng, lê là một lựa chọn tuyệt vời. Chúng ít calo nhưng nhiều nước và chất xơ, có nghĩa là chúng giúp bạn cảm thấy no lâu hơn. Điều này có thể ngăn ngừa ăn quá nhiều và hỗ trợ duy trì cân nặng khỏe mạnh. Một quả lê cỡ trung bình chỉ chứa khoảng 100 calo, khiến nó trở thành một món ăn nhẹ vừa thỏa mãn vừa nhẹ nhàng.

Tăng cường sức khỏe làn da

Nhờ hàm lượng vitamin C cao, lê có lợi cho sức khỏe làn da. Vitamin C là yếu tố chính trong quá trình sản xuất collagen, giúp da săn chắc, đàn hồi và tươi trẻ. Các đặc tính chống oxy hóa cũng bảo vệ da khỏi những tổn thương do các yếu tố môi trường như tia UV và ô nhiễm gây ra, làm giảm sự xuất hiện của nếp nhăn và vết chân chim.

Cải thiện sức khỏe xương

Lê chứa các chất dinh dưỡng thiết yếu như vitamin K và boron, có vai trò duy trì xương chắc khỏe. Vitamin K giúp hấp thụ canxi, trong khi boron hỗ trợ giữ lại khoáng chất trong xương. Thêm lê vào chế độ ăn uống của bạn có thể giúp giảm nguy cơ loãng xương và giữ cho xương của bạn khỏe mạnh khi bạn già đi.

Giúp kiểm soát lượng đường trong máu

Lê có chỉ số đường huyết thấp, nghĩa là chúng làm lượng đường trong máu tăng chậm hơn so với các loại thực phẩm có nhiều đường khác. Điều này khiến chúng trở thành lựa chọn tốt cho những người bị tiểu đường hoặc những người cố gắng duy trì lượng đường trong máu ổn định. Chất xơ trong lê cũng làm chậm quá trình hấp thụ đường, ngăn ngừa tình trạng tăng đột biến và sụt giảm lượng đường.