Kem bỏng ngô là một biến thể thú vị của món ăn nhẹ cổ điển, kết hợp kết cấu kem của kem với hương vị bơ, hơi mặn của bỏng ngô.

Các bạn à, món ăn độc đáo này hoàn hảo cho những ai thích kết hợp hương vị ngọt và mặn. Sau đây là mọi thông tin bạn cần biết về kem bỏng ngô và một số cách sáng tạo để thưởng thức.

Kem bỏng ngô là gì?

Kem bỏng ngô được làm bằng cách đưa hương vị của bỏng ngô mới nổ vào kem. Quy trình này thường bao gồm ngâm bỏng ngô trong sữa hoặc kem để giữ hương vị, sau đó lọc bỏ bỏng ngô và khuấy hỗn hợp thành kem. Kết quả là một loại kem vị bơ, hơi mặn với kết cấu kem béo ngậy.

Cách thưởng thức kem bỏng ngô

1. Kem que cổ điển với sốt caramel

Một trong những cách đơn giản nhất nhưng ngon nhất để thưởng thức kem bỏng ngô là múc kem vào bát hoặc cho vào ốc quế và rưới sốt caramel lên trên. Vị ngọt đậm đà của caramel kết hợp tuyệt vời với vị mặn tinh tế của kem bỏng ngô, tạo nên sự bùng nổ hương vị với mỗi lần cắn. Rắc một ít muối biển lên trên để tạo thêm nét tương phản.

2. Kem bỏng ngô với sốt

Để có một món ăn thú vị hơn, hãy làm một ly kem bỏng ngô với sốt. Bắt đầu với một hoặc hai muỗng kem bỏng ngô, sau đó phủ lên trên bằng bỏng ngô caramel, kem tươi và một quả anh đào. Bạn cũng có thể thêm đậu phộng nghiền hoặc vụn sô cô la để tăng thêm độ giòn và hương vị. Sự kết hợp giữa béo ngậy, giòn tan, ngọt ngào và mặn là một trải nghiệm tráng miệng khó quên.

3. Bánh kẹp kem

Một cách thú vị khác để thưởng thức kem bỏng ngô là làm bánh kẹp kem. Sử dụng bánh quy bơ hoặc bánh quy giòn để kẹp một muỗng kem bỏng ngô lớn. Đây là món tráng miệng nhanh, dễ làm và dễ mang theo, hoàn hảo cho các bữa tiệc hoặc buổi tụ tập ngoài trời.

4. Phủ thêm bỏng ngô

Tại sao không thử để bỏng ngô làm chủ thể? Ăn kem bỏng ngô với một ít bỏng ngô caramel hoặc bơ ở trên. Sự tương phản giữa kem lạnh, béo ngậy và bỏng ngô ấm, giòn tạo thêm kết cấu và hương vị thú vị cho mỗi thìa.

5. Sữa lắc kem bỏng ngô

Để có một sự thay đổi mới mẻ, hãy biến kem bỏng ngô của bạn thành sữa lắc. Trộn một vài muỗng kem bỏng ngô với sữa và phủ kem tươi và rưới sốt caramel lên trên. Bạn thậm chí có thể trộn thêm một ít bỏng ngô caramel để tăng thêm hương vị và kết cấu. Sữa lắc này là một món ăn thú vị, gợi nhớ về quá khứ, rất phù hợp cho những buổi tối xem phim.

6. Kết hợp với đồ ăn nhẹ ngọt

Kem bỏng ngô kết hợp tốt với nhiều loại đồ ăn nhẹ ngọt. Ăn kèm với bánh brownies, bánh quy hoặc bánh pound cake để tạo nên sự tương phản ngon miệng về hương vị và kết cấu. Bạn thậm chí có thể ăn kèm với loại bánh yêu thích của mình, như bánh táo hoặc bánh hồ đào, để tăng thêm độ béo ngậy.

Kem bỏng ngô là món tráng miệng thú vị và độc đáo kết hợp hương vị yêu thích của bỏng ngô mặn và kem béo ngậy. Cho dù bạn chỉ thưởng thức với sốt caramel hay sáng tạo với kem thêm sốt và sữa lắc, món ăn này chắc chắn sẽ được lòng bất kỳ ai thích sự kết hợp ngọt và mặn. Hãy thử nghiệm với nhiều loại món ăn kèm và cách kết hợp khác nhau để trải nghiệm kem bỏng ngô của bạn trở nên thú vị hơn nữa!