Nâng tầm khả năng làm món ăn nhẹ của bạn với bánh mì nướng ngô giòn! Công thức nhanh chóng và dễ làm này kết hợp vị ngọt của ngô với độ giòn của bánh mì nướng, tạo nên món ăn hoàn hảo cho mọi thời điểm trong ngày.

Vì vậy, bạn hãy thưởng thức nó như một bữa sáng nhẹ, bữa ăn nhẹ vào buổi trưa hoặc thậm chí là một món khai vị trong bữa tiệc.

Công thức làm bánh mì ngô giòn

Thành phần:

- 1 cốc hạt ngô ngọt (tươi, đóng hộp hoặc đông lạnh)

- 4 lát bánh mì ( bánh mì trắng, bánh mì ngũ cốc nguyên cám hoặc tùy bạn chọn)

- 2 thìa canh bơ

- 1/2 cốc phô mai bào (cheddar, mozzarella hoặc loại bạn thích)

- 1/2 thìa cà phê muối

- 1/4 thìa cà phê hạt tiêu đen

- 1/4 thìa cà phê ớt bột hoặc ớt bột (tùy chọn, để tăng thêm vị cay)

- Các loại rau thơm (tùy chọn, để trang trí)

Hướng dẫn:

Chuẩn bị ngô: Rã đông nếu sử dụng ngô đông lạnh. Nếu sử dụng ngô tươi, nấu hạt ngô cho đến khi mềm. Để ráo nước.

Nướng bánh mì: Nướng nhẹ các lát bánh mì cho đến khi vàng và hơi giòn.

Làm lớp phủ ngô: Trong chảo, đun chảy bơ ở lửa vừa. Thêm hạt ngô, muối, hạt tiêu và ớt bột. Xào trong 3-4 phút, cho đến khi ngô hơi chuyển sang màu nâu.

Phết nhân lên bánh mì nướng: Đổ đều hỗn hợp ngô đã xào lên trên các lát bánh mì nướng. Rắc phô mai bào lên trên.

Làm tan chảy phô mai: Đặt các lát bánh mì phủ lên trên dưới vỉ nướng hoặc trong lò nướng ở nhiệt độ 400°F (200°C) trong 2-3 phút, hoặc cho đến khi phô mai tan chảy và sôi lên.

Trang trí & thưởng thức: Lấy ra khỏi lò, trang trí bằng các loại rau thơm nếu muốn và thưởng thức khi còn nóng.

Kết luận

Bánh mì nướng ngô giòn là một món ăn nhẹ ngon miệng, dễ làm và đầy hương vị. Cho dù bạn thích ăn nguyên như vậy hay thêm gia vị, chắc chắn món này sẽ rất được yêu thích!