Thức uống vị dâu tây được yêu thích khắp thế giới nhờ vị ngọt thanh và chua nhẹ.

Những thức uống này có nhiều dạng khác nhau, từ nước ép tươi mát đến sữa lắc đậm đà, phù hợp với nhiều sở thích và dịp khác nhau.

Hãy cùng khám phá những loại thức uống vị dâu tây đa dạng, cùng với một số công thức hấp dẫn.

1. Nước ép dâu tây Nước ép dâu tây là một loại thức uống đơn giản nhưng vô cùng thú vị, được làm bằng cách xay nhuyễn dâu tây tươi và thường thêm một chút nước và chất tạo ngọt. Thức uống này giữ nguyên được hương vị tự nhiên của dâu tây, mang đến một lựa chọn sảng khoái có thể thưởng thức bất kỳ lúc nào trong ngày. Nó cũng giàu vitamin, đặc biệt là vitamin C và các chất chống ôxy hóa, rất tốt cho sức khỏe.

Công thức: nước ép dâu tây tươi

- 2 cốc dâu tây tươi đã bỏ cuống

- 1 cốc nước

- 2 thìa mật ong hoặc đường (tùy chọn)

- Đá viên

Xay nhuyễn dâu tây và nước cho đến khi mịn. Lọc nếu muốn. Thêm mật ong hoặc đường tùy khẩu vị và thưởng thức với đá.

2. Sinh tố dâu tây

Sinh tố dâu tây là một lựa chọn phổ biến cho bữa sáng hoặc bữa phụ giữa ngày. Thức uống đặc, kem này được làm bằng cách xay nhuyễn dâu tây với các loại trái cây khác, sữa chua hoặc sữa. Thêm chuối, việt quất hoặc cải bó xôi có thể nâng cao giá trị dinh dưỡng và hương vị.

Công thức: sinh tố dâu chuối

- 1 cốc dâu tây tươi hoặc dâu đông lạnh

- 1 quả chuối

- 1/2 cốc sữa chua (có vị hoặc không vị)

- 1/2 cốc sữa (sữa bò hoặc sữa thực vật)

- 1 thìa mật ong (tùy chọn)

Xay nhuyễn tất cả các nguyên liệu thật nhỏ. Đổ vào ly và thưởng thức.

3. Sữa lắc dâu tây

Sữa lắc dâu tây là một món ăn vặt cổ điển được cả trẻ em lẫn người lớn ưa chuộng. Thức uống đậm đà này được làm bằng cách xay nhuyễn dâu tây với kem vani và sữa, tạo ra một kết cấu béo ngậy và mịn màng.

Công thức: sữa lắc dâu tây cổ điển

- 1 cốc dâu tây tươi

- 2 muỗng kem vani

- 1/2 cốc sữa

Xay nhuyễn tất cả các nguyên liệu thật mịn. Có thể thêm kem tươi và một quả dâu tây tươi trên mặt nếu thích.

4. Nước dâu tây ngâm

Đối với những ai muốn giữ đủ nước mà vẫn thưởng thức hương vị dâu tây nhẹ nhàng, nước dâu tây ngâm là một lựa chọn tuyệt vời. Thức uống này được làm bằng cách thêm lát dâu tây tươi vào nước và để hương vị hòa quyện theo thời gian.

Công thức: nước dâu tây bạc hà ngâm

- 1 cốc dâu tây cắt lát

- 1 nắm lá bạc hà tươi

- 1 lít nước

Trộn tất cả nguyên liệu vào bình và để trong tủ lạnh ít nhất 2 giờ trước khi dùng.

5. Nước chanh dâu tây Nước chanh dâu tây kết hợp vị chua của chanh với vị ngọt của dâu tây, tạo ra một loại thức uống cân bằng hoàn hảo và sảng khoái.

Công thức: sinh tố chanh dâu tây tự chuẩn bị

- 1 cốc dâu tây tươi, bỏ cuống

- 1 cốc nước cốt chanh tươi (khoảng 4-6 quả chanh)

- 1/2 cốc đường

- 4 cốc nước

Xay nhuyễn dâu tây. Trong một bình lớn, trộn hỗn hợp dâu tây xay nhuyễn, nước cốt chanh và đường. Thêm nước và khuấy đều. Dùng với đá.

6. Trà dâu tây

Trà dâu tây có thể được thưởng thức nóng hoặc lạnh và được làm bằng cách ngâm lá dâu tây hoặc thêm hương dâu tây vào trà đen hoặc trà xanh.

Công thức: trà xanh dâu tây lạnh

- 2 túi trà xanh

- 1 cốc dâu tây cắt lát

- 4 cốc nước

- Mật ong hoặc đường tùy khẩu vị mỗi người

Pha trà túi lọc trong nước nóng theo hướng dẫn. Bỏ túi trà và để nguội. Thêm dâu tây cắt lát và chất ngọt nếu muốn. Để lạnh rồi dùng với đá.

7. Soda dâu tây

Soda dâu tây là một loại thức uống có ga, ngọt ngào dành cho những ai yêu thích đồ uống có ga.

Công thức: soda dâu tây tự làm

- 1 cốc dâu tây tươi, bỏ cuống

- 1/2 cốc đường

- 1/2 cốc nước

- Soda

Trong một nồi nhỏ, đun dâu tây, đường và nước cho đến khi dâu tây nhuyễn và hỗn hợp đặc lại (khoảng 10 phút). Lọc siro và để nguội. Trộn 2-3 thìa siro dâu tây với soda. Dùng với đá.

8. Lassi dâu tây

Lassi dâu tây là một loại thức uống từ sữa chua có nguồn gốc từ Ấn Độ. Thức uống béo ngậy và chua nhẹ này được làm bằng cách xay nhuyễn dâu tây với sữa chua, nước và đôi khi thêm một chút đường hoặc mật ong.

Công thức: lassi dâu tây

- 1 cốc dâu tây tươi

- 1 cốc sữa chua không đường

- 1/2 cốc nước

- 1-2 thìa mật ong hoặc đường

Xay nhuyễn tất cả nguyên liệu thật mịn. Đổ vào ly và thưởng thức.

9. Sinh tố protein dâu tây

Dành cho những người quan tâm đến thể hình, sinh tố protein dâu tây cung cấp một cách dinh dưỡng để thưởng thức hương vị dâu tây đồng thời bổ sung protein.

Công thức: sinh tố protein dâu tây

- 1 cốc dâu tây tươi hoặc dâu tây đông lạnh

- 1 thìa bột protein vani

- 1 cốc sữa (sữa bò hoặc sữa thực vật)

- 1 thìa hạt chia (tùy chọn)

Xay nhuyễn tất cả nguyên liệu thật mịn. Uống ngay sau khi tập luyện để bổ sung năng lượng.

Từ sự đơn giản của nước ép dâu tây đến sự phong phú của sữa lắc, các loại thức uống vị dâu tây đáp ứng đa dạng sở thích và chế độ ăn uống. Dù bạn muốn một lựa chọn lành mạnh như sinh tố hay một loại soda dâu tây tươi ngon, luôn có một thức uống dâu tây phù hợp cho mọi dịp. Khám phá những loại thức uống này và thử nghiệm các công thức trên sẽ mang lại hương vị ngọt ngào và một chút vị chua nhẹ của dâu tây vào cuộc sống hàng ngày của bạn.