Đối với những người yêu thích cà phê, cà phê đá không chỉ là một cách để giải nhiệt—mà còn là một sự thay đổi mới mẻ cho thức uống yêu thích của họ, mang đến một thế giới hương vị và kết cấu mới. Từ loại dễ uống và đơn giản đến loại nhiều hương vị và hấp dẫn, thế giới cà phê đá đa dạng như chính hương vị của nó.

Hãy cùng tìm hiểu sâu hơn về một số loại cà phê đá phổ biến nhất mà bạn có thể thưởng thức, cho dù bạn đang ở quán cà phê hay pha chế tại nhà.

1. Americano đá

Sự đơn giản tuyệt vời nhất

Americano đá là sự lựa chọn hoàn hảo cho những ai yêu thích hương vị đậm đà của cà phê espresso nhưng lại thèm một thức uống mát lạnh, sảng khoái. Được pha chế bằng cách rót một (hoặc hai) tách espresso lên đá và pha loãng với nước lạnh, thức uống này vừa sảng khoái vừa dễ pha. Kết quả là một loại cà phê pha loãng nhẹ, giữ nguyên hương vị đậm đà của espresso mà không quá nồng.

2. Latte đá

Béo ngậy và dễ chịu

Nếu bạn đang tìm kiếm thứ gì đó béo hơn một chút, thì Latte đá là lựa chọn dành cho bạn. Thức uống này được làm bằng cách kết hợp sữa lạnh với một chút espresso và đổ lên đá. Sữa tạo nên kết cấu mịn như nhung, cân bằng hoàn hảo với espresso mạnh, khiến đây trở thành thức uống yêu thích của những người thích hương vị cà phê nhẹ hơn với lớp kem béo ngậy. Để có thêm một chút hương vị, hãy thử thêm xi-rô như vani, caramel hoặc hạt phỉ.

3. Cold Brew

Pha chậm, sảng khoái mạnh mẽ

Cold Brew đã làm khuynh đảo thế giới cà phê và có lý do cả. Không giống như cà phê đá truyền thống, Cold Brew được làm bằng cách ngâm cà phê thô trong nước lạnh trong 12 đến 24 giờ. Kết quả là một loại cà phê mịn, ít chua, ngọt tự nhiên và vô cùng sảng khoái. Cho dù bạn thích cà phê đen, với một chút sữa hay thậm chí là một chút xi-rô có hương vị, Cold Brew đều mang đến trải nghiệm cà phê đặc biệt khó có thể đánh bại.

4. Mocha đá

Giấc mơ của người yêu sô cô la

Đối với những người hảo ngọt, Mocha đá là một đồ uống tuyệt vời. Thức uống hấp dẫn này kết hợp giữa espresso đậm đà, xi-rô sô cô la và sữa lạnh, tất cả đều được rót lên đá. Kết quả là một loại cà phê sô cô la tuyệt vời vừa sảng khoái vừa thỏa mãn. Thêm một chút kem tươi để tăng thêm hương vị, và bạn đã có thức uống hoàn hảo.

5. Cappuccino đá

Đầy bọt và vui nhộn

Cappuccino đá tương tự như Latte đá nhưng có một điểm khác biệt chính: bọt. Được làm bằng espresso, sữa lạnh và lớp bọt sữa với tỷ lệ bằng nhau, thức uống này có kết cấu bọt khiến nó trở nên nổi bật. Bọt tạo nên tính chất nhẹ nhàng cho thức uống, khiến nó trở thành lựa chọn thú vị và sảng khoái cho bất kỳ người yêu cà phê nào.

6. Cà Phê Sữa Đá Việt Nam

Đậm đà và ngọt ngào

Cà phê sữa đá Việt Nam là thức uống không thể bỏ qua đối với những ai thích cà phê mạnh và có vị ngọt. Thức uống này được pha chế từ cà phê Việt Nam đậm đà, pha bằng phin nhỏ giọt, sau đó trộn với sữa đặc có đường. Khi dùng với đá, bạn sẽ có một ly cà phê đậm đà, hương vị nồng nàn với vị ngọt béo ngậy hoàn toàn gây nghiện. Đây là thức uống hoàn hảo để giải khát trong ngày nóng bức.

7. Affogato

Kem kết hợp cà phê

Mặc dù về mặt kỹ thuật không phải là cà phê đá, nhưng Affogato là sự kết hợp tuyệt vời giữa nóng và lạnh, đáng để nhắc đến. Món đồ uống từ Ý này bao gồm một muỗng kem gelato vani hoặc kem "chìm đắm" trong một chút cà phê espresso nóng. Khi cà phê espresso làm tan chảy kem, nó tạo ra một hỗn hợp tuyệt vời của cà phê và kem, vừa sảng khoái vừa ngon miệng. Đây là món tráng miệng hoàn hảo cho những người yêu thích cà phê.

Cho dù bạn là người yêu thích Americano đá đậm đà và đơn giản, Mocha đá hấp dẫn hay hương vị độc đáo của cà phê sữa đá Việt Nam, thì vẫn có một loại cà phê đá phù hợp với mọi khẩu vị và mọi dịp. Tại sao phải gắn bó với thói quen uống cà phê cũ khi bạn có thể đắm mình vào thế giới mát mẻ của cà phê đá? Hãy thử những đồ uống ngon mát lạnh này và nâng trải nghiệm cà phê của bạn lên một tầm cao mới.